池上多力米 池上多力米
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池上大地飯店  
 
多力米故事館  
 
2%超低脂、純天然、低熱量、在地風味的池上米冰淇淋上市了

米香溶在口裡,也讓人與土地的情感融合在 一起

池上米變身義式冰淇淋
無負擔的幸福口感

多力米冰淇淋,是嚴選榮獲全國有機米評鑑總冠軍的「池上大地有機米」作為基礎原料,並採用台東初鹿牧場生產的「初鹿鮮乳」,及在地純天然食材,運用義大利冰淇淋Gelato的精緻手工製作方法,完全不摻一滴水,製作出低乳脂、低空氣含量的高品質冰淇淋,口感綿密細緻,並保留著濃郁的在地風味。由於米本身就含有澱粉質的自然甘味,不需特別加糖就能散發出淡淡的甜味及米香,熱量也比一般的冰淇淋少很多,吃多了不會有甜膩感;而池上米具有極佳的黏Q性,因此完全不必使用化學安定劑,就可擁有香濃細緻的口感,不但健康自然,且是低脂、低糖、低熱量的優質冰淇淋。

全台灣目前只限定在池上,才吃得到這種屬於道地台灣風味的米冰淇淋!
造訪花東縱谷,一定要來池上嚐嚐好吃的「多力米冰淇淋」喔!

口味:
● 米香原味
主原料:池上有機米、初鹿鮮乳
使用榮獲全國有機米評鑑總冠軍的「池上大地有機米」,製成純米口味的冰淇淋,質地細緻綿密,一點都不膩口,最特別的是有米香的風味,而且還吃得到米粒哦!!
●紫米
主原料:池上有機紫米、池上有機米、初鹿鮮乳
紫米據說是古代宮廷的滋補良品,原住民也視為養生米。我們使用自家大地農場通過MOA認證的有機紫米,將紫米直接打成碎粒,化為香純可口、風味獨特的紫米冰淇淋。
●紅麴
主原料:池上有機圓糯米、大吟釀、紅麴、池上有機米、初鹿鮮乳我們把老祖宗流傳下來的保健聖品「紅麴」也製成冰淇淋了!使用自家有機圓糯米及酒精度40%的大吟釀,經由天然發酵,散發著酒釀的獨特香氣。獨樹一幟的口感,令人回味無窮。
●小米
主原料:台東小米、池上有機米、初鹿鮮乳台東原住民愛吃的小米,是生長在台灣高山上的作物,製成「原味」十足的冰淇淋,有著特有的香氣與風味,還吃得到金黃色的小米粒喔!
●桑椹
主原料:池上有機桑椹、池上有機米、初鹿鮮乳自家農場種植的有機桑椹,紫紅色的新鮮果實整串下去攪碎,天然果香酸甜溢口,嚐得到桑椹果實碎粒喔!
●梅子
主原料:台東梅子、池上有機米、初鹿鮮乳台東在地盛產的梅子,芬芳淳厚的梅香溶入口中,襯托出米冰淇淋的風味,酸甜青澀的滋味,好似初戀般的情境。
●紅豆
主原料:紅豆、池上有機米、初鹿鮮乳紅豆與池上米,造就了經典的南國口味。紅豆顆粒入口後,可感覺到紅豆餡濃郁綿密的口感,是一款百吃不膩的好滋味。
●金色南瓜
主原料:池上有機南瓜、池上有機米、初鹿鮮乳營養豐富的南瓜,來自MOA認證的自家有機農場,將其直接打成南瓜泥,呈現出金黃色的天然色澤,清新淡雅的風味,是相當特別的健康好口味。
●紫地瓜
主原料:有機芋心地瓜、池上有機米、初鹿鮮乳自家出產的MOA認證有機紫地瓜,俗稱「芋仔蕃薯」,透著紫色的誘惑,營養價值高,淡淡的地瓜甘味溶在口裡,緩緩散發著特有的自然清香。
●洛神
主要原料:台東洛神花、池上有機米、初鹿鮮乳來自「洛神花的故鄉」台東金峰鄉及太麻里鄉,火紅嬌艷的洛神花萼,化身為冰淇淋,酸酸甜甜的浪漫滋味,有如戀愛的感覺。
●碧綠抹茶
主原料:有機綠茶、池上有機米、初鹿鮮乳來自南投名間「慈耕自然有機茶園」通過MOA認證的綠茶,將其研磨成粉,融合成綠意盎然的色調,迷人的天然茶香中摻雜著淡淡甘苦味。
●提拉米蘇
主原料:義大利進口Mascarpone Cheese、義式濃縮咖啡、池上有機米、初鹿鮮乳當歐風遇上台灣米,成了完美的結合。提拉米蘇特有的奶香中帶點酒味,入口之後餘韻無窮,是屬於年輕奔放的經典口味。
●百香果
主原料:台東百香果、池上有機米、初鹿鮮乳自家農園出產的百香果,有著熱帶水果的熱情風味,酸中帶甜的清新果香,令人垂涎,冰淇淋入口沁涼脾透開,是仲夏消暑的盛品。
●其他季節性口味
鳳梨+釋迦+百香果….隨季節時令陸續推出

【訂購方式】
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